方便面带式干燥机由若干个独立的单元段组成。每个单元段包括循环风机、加热装置、单独或公用的新鲜空气抽入系统和尾气排出系统。对干燥介质数量、温度、湿度和尾气循环量操作参数，可进行独立控制，从而保证带式干燥干机工作的可靠性和操作条件的优化。带式干燥干机操作灵活，湿物进料，干燥过程在完全密封的箱体内进行，劳动条件较好，免了粉尘的外泄。
　　方便面多层带式干燥机属箱式结构，箱内设有多层传送带，传送带在箱内循环运动，物料从料斗进入箱内，通过输送装置的匀料板，使物料均匀分布在第一层传送带上，通过链条的传动，由链翻倒入物料下层，下层反向交替逐一直翻到^后一层卸料。空气通过热交换器产生的干燥空气由风机底部向上分层吹击和逆流物料接触，进行传质传热，从而达到去除水份的目的。
　　方便面多层带式干燥机的特点主要有以下几点：
　　可设定适宜的操作条件，根据通风方式相应的干燥状态，可任意调节温度、风量等操作条件。
　　自由调节加工后水份，由于可以自由调节干燥装置内的材料停流量，停留时间。因此可任意设定加工后产品的含水量。
　　很少破坏形状，物科在干燥装置内，是静止状态移动的，可几乎不破坏产品的形状，即使有少量粉尘飞物，可通过在管道上设置弱风或布袋除尘器进行收集。
　　可使用各种传送带，根据干燥物料的不同，传送带除各种金属丝网之外，也可用震动板。
　　传送带可清洗，加热室与干燥室分开，更便于清洗传送网带。
　　根据要求，可在设备底板装配清扫装置，将少量掉于底板上的物料刮送到出料端。
　　根据产量物料水份不同，可选择多台设备串联使用，以提高产量。