两个主要事件的结晶过程包括，成核和晶体生长都受到热力学性质及化学特性驱动。在结晶成核步骤，其中在分散到开始除去溶剂的溶质的分子或原子，收集团簇。在微观尺度（在一个小区域升降溶质浓度），即当前操作下项条件是稳定的，这些稳定的集群构成的核。因此，集群需要为了达到临界尺寸晶核稳定。例如临界尺寸由许多因素（温度，过饱和，等等）所决定的，它是在成核的原子或分子的阶段以限定的和周期性定义了晶体结构以排列 - 注意“晶体结构”是一种特殊的术语是指原子或分子的相对安排，而不是肉眼可见的晶体（尺寸和形状）的特性，虽然是内部晶体结构的结果。
　　
　　 晶体生长是核的大小的变化，随后共同达成的临界簇大小而成的。混合物料在带式干燥机的干燥过程中需要注意晶体形成的环境。在溶质的分子或原子中，将混合物料中沉淀出来的结晶，保持溶解回到溶液中存在的一个动态的平衡过程，可实现干燥结晶的脱离。过饱和是结晶的驱动力之一，作为一个物种的溶解度为的量化的平衡过程。经满足一定条件后，核或生长是比其他混合物料在结晶脱离中得到主要控制。